Großes Restaurant

In diesem großen Restaurant mit verschiedenen Servicestationen kann DiKAS seine ganze Stärke ausspielen.

Der Betrieb wird mit einer Küche (Bondrucker TM-T88IV-Restick) und zwei Theken geführt. Theke 2 ist nur im Sommer in Betrieb, wenn der Biergarten geöffnet ist. Dafür bietet sich die günstige Short Time-Lizenz für 3 Monate an.

Beide Theken sind mit einem EPSON Thermodrucker und einem Touchpanel ausgestattet. Die Touch-Terminals sind zugleich Arbeitsstation für die Kellner, wie auch Server für andere Buchungsterminals wie z.B. Smartphones und Tablets. Beide Server haben die gleiche Datenbank und sind dank Multi Master-Replikation stets auf demselben Stand. Zusätzlich steht noch DiKAS Cloud Services als Backup, Archivierung und Live-Server zur Verfügung.

Der Gastronomiebetrieb ist mit einem internen W-LAN-Netzwerk für die Verbindung zu den Smartphones der Bedienungen ausgestattet. Zusätzlich bietet der Gastronom freies W-LAN für seine Gäste an. Dieses ist komplett gegen Mißbrauch abgesichert und die Gäste können sich beispielsweise über ihren Facebook-Account anmelden.

Die Bedienungen können sich bei Bedarf an den stationären Kassen über ein Armband mit RFID Chip anmelden. Die Abmeldung erfolgt automatisch nach jeder Buchung. Das Restaurant verfügt auch über ein mobiles Zahlungsterminal welches an das Kassensystem angebunden ist und die Beträge automatisch überträgt. Der Kunde hat so die Möglichkeit, mit allen modernen Zahlungsmitteln zu bezahlen. In DiKAS selber haben Sie auch schon die Möglichkeit, per Bitcoin zu bezahlen.

In der Küche und an der Bar befinden sich Tablets zur Anzeige von ToDo-Listen (vgl. Küchenmonitor). Optional kann mit ToDo-Listen der klassische Küchenbon ersetzt werden.

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